Krásné sobotní odpoledne. Dneska jsem si konečně po dlouhé době zase koupila mandlové mléko. Mňam ta chuť mě tak strasně moc chyběla. Rozhodla jsem se napsat malý recept na skvělou sváču, snídani, vlastně to je jedno :).
Mandlové mléko s chia semínky
- 100 % rostlinný.
- Přirozeně nízký obsah tuků. Zdroj vitaminu E, který je antioxidantem. Chrání buňky před oxidačním stresem. Pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl jsou doporučovány pro udržení dobrého zdraví. Lehce stravitelný, bezlaktózový a bezlepkový.
- 1l cca. 75,-
Levnější variantou může být tento hafer drink, který se dá zakoupit v DM drogerii. Jak je ale známo tak co je dražší je i lepší. Jinak tohle je skvělá levnější varianta.
1l cca. 50,-
Jasně, že tady nesmí chybět chia semínka (
Šalvěj hispánská). Na internetu je o chia semínkách takových článků, že to tady dávat ani nebudu. (
Obsahují hodně vlákniny, čili se budou líbit vašim střevům. Velké množství obsažených nenasycených mastných omega-3 kyselin má pozitivní vliv na srdce a cévy, nervy, imunitu, zlepšuje paměť a soustředění. Snižuje hladinu zlého cholesterolu. V chia je omega 3 asi třikrát víc, než obsahuje sója. Jsou zdrojem vápníku, kterého obsahují asi pětkrát víc než mléko. Najdete v nich i dvojnásobek draslíku než v banánech nebo asi třikrát víc železa než ve špenátu. Obsahují i fosfor, zinek a magnesium, ale i bór, který posiluje buněčné stěny, je nezbytný pro stavbu pojivových tkání a kostí. Bohatá jsou i na vitaminy skupiny B, vitamin A, C a E. I proto jsou silným antioxidantem, který s vámi bojuje proti příznakům stárnutí. Protože jsou bohatým zdrojem bílkovin (ve 100 g je kolem 20 g bílkovin), hodí se i do jídelníčku vegetariánů. Semínka jsou schopna navázat vodu až do dvanáctinásobku svého objemu. Tím vytvoří hustý gel, který působí pozitivně na trávení. Navíc hydratuje organismus a umožní vám lépe snášet fyzickou zátěž. Při trávení zpomalují přeměnu sacharidů na jednoduché cukry, tělo tak může přijímat energii z potravy postupně a lépe ji využít. Snižují pocit hladu při dietě a slabilizují hladinu cukru, což je skvělé při cukrovce. Snadno se uchovávají, nežluknou a mají dlouhou trvanlivost – a to právě díky vysokému obsahu omega-3, které chrání vitaminy před oxidací).
100g cca. 70,-
A teď samotný recept, který není složitý. Připravíme si oblíbený hrníček nebo skleničku. Nalejeme mléko do hrnečku a přidáme chia semínka dle chuti (já si dávam 1-2 lžičky). A to je celé. To jsem nemusela ani psát :D. Ale baví mě to tak proč by ne.
Já jsem si k tomu dala ještě hroznové víno a jsem spokojená :).
Doufám, že se vám tento typ článků bude líbit.
Sledujte mě na instagramu jako terifoods :).
Hezký zbytek dne. Hezkou neděli zítra. A zase někdy :)-
S pozdravem Terez :)
0 komentářů:
Okomentovat